1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ヌコ] 2024/09/10(火) 19:20:35.36 ID:U2MhBuH00● BE:837857943-PLT(17930)
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ねとらぼでは、2024年4月25日から5月2日までの間「ラーメンがおいしいと思う『東日本の都道県』は?」というアンケートを実施していました。
今回のアンケートでは計647票の投票をいただきました。
第1位:新潟県
第1位は「新潟県」でした。新潟県には「新潟5大ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメンが存在します。「長岡生姜醤油」「燕三条背脂」
「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレーラーメン」と、色々な味を楽しめるのが5大ラーメンの魅力です。
2023年にねとらぼで実施した新潟5大ラーメンの人気投票では、「長岡生姜醤油ラーメン」が1位に選ばれました。
第2位:山形県
第2位は「山形県」でした。2022年の家計調査では、「中華そば」の外食費で山形市が全国トップに輝きました。同じくラーメン王国として
名高い隣の新潟県とは、「ラーメン対決」のような形で毎年テレビやメディアでしのぎを削っています。そんな山形県は醬油ラーメンの
レパートリーが豊富で、中でも有名なのが「米沢ラーメン」なのではないでしょうか。
第3位:福島県
第3位は「福島県」でした。福島県といえば、喜多方市のご当地ラーメンである「喜多方ラーメン」が全国的に有名。あっさりながらも
コク深い醤油ベースのスープと大きめのチャーシューが特徴で、地元の人はもちろん観光客にも人気です。
第4位:北海道
第4位は「北海道」でした。広大な面積をもつ北海道には、地域ごとに異なる「ご当地ラーメン」があります。濃厚な味噌が定番の
「札幌ラーメン」とあっさり塩味の「函館ラーメン」、そしてWスープに多めのラードが特徴の「旭川ラーメン」の3つは、
北海道の三大ラーメンとして有名です。
第5位:青森県
第5位は「青森県」でした。青森県のラーメンと聞くと「煮干しラーメン」を思い浮かべるラーメン好きも多いのではないでしょうか。
発祥の地である津軽地方では昔からイワシが豊富にとれたことから、ダシに煮干しを使う文化が根付いたのだそうです。
6位:東京都
7位:神奈川県
7位:茨城県
9位:宮城県
9位:栃木県
11位:岩手県
12位:千葉県
13位:群馬県
14位:秋田県
15位:富山県
16位:埼玉県
https://news.yahoo.co.jp/articles/0eb0fdfaa534c40d6cb654647c9363d15ddbf94b
引用元: ラーメンがおいしいと思う「東日本の都道県」 3位「福島県」 2位は「山形県」 1位は「新潟県」 [837857943]
19: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2024/09/10(火) 19:33:26.79 ID:t+K7WyFM0
>>1
大阪が上位にない理由は?
21: 山下野菜炒め(庭) [AR] 2024/09/10(火) 19:35:42.76 ID:tBaBSQ+I0
>>19
大阪は東日本ですか?
24: 名無しさん@涙目です。(庭) [JP] 2024/09/10(火) 19:37:29.91 ID:t+K7WyFM0
>>21
おお、めんご
66: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2024/09/10(火) 20:23:38.25 ID:ou24Y6JC0
>>24
そもそも大阪はラーメンはあまり強くない
実際ブーム後にできた店ばかりだ
28: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2024/09/10(火) 19:39:09.76 ID:6aGdY3H80
>>1
東京に集まってる
2: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [ニダ] 2024/09/10(火) 19:21:37.98 ID:yhuGdDSU0
山形の庄内地方て飯美味いよな
108: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2024/09/10(火) 21:57:48.78 ID:jR0n8KZx0
>>2
食に関しては山形県は日本一だろう
人間性は最低に近いけど
4: 警備員[Lv.15][芽](やわらか銀行) [NL] 2024/09/10(火) 19:22:01.96 ID:W4PvET200
西に比べて地味
5: 警備員[Lv.5][新芽](みょ) [ニダ] 2024/09/10(火) 19:22:10.56 ID:TW9D4OPJ0
栃木の佐野かな
6: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2024/09/10(火) 19:22:41.24 ID:krC6x0+y0
佐野だろ
9: 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [FR] 2024/09/10(火) 19:23:49.18 ID:d9DYV3XL0
東日本て西はどこまで?
10: 警備員[Lv.5][新芽](みょ) [ニダ] 2024/09/10(火) 19:24:38.54 ID:TW9D4OPJ0
>>9
箱根まで
11: 名無しさん@涙目です。(庭) [QA] 2024/09/10(火) 19:25:04.74 ID:3TzOmls50
喜多方ラーメンすきだなぁ
14: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2024/09/10(火) 19:29:49.39 ID:wkAQF5Pa0
福島、山形あたりは日常的にラーメン食べるからあっさり薄味
新潟のは工場労働者のためのラーメンで背脂たっぷり麺の量も多いがっつり系
15: 名無しさん@涙目です。(庭) [NL] 2024/09/10(火) 19:32:04.26 ID:4rbTYHkI0
新潟はふらっと入ったラーメン屋でも東京だと行列レベルの味
平均レベルが高い
95: 【16.4m】 (新潟県) [US] 2024/09/10(火) 21:28:32.83 ID:F4rG+kOo0
>>15
それは言いすぎだと思うわ
東京にも住んでたけど普通に東京が上だと思う
99: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES] 2024/09/10(火) 21:37:41.12 ID:NuoYPY/S0
>>95
山形県人だけどそれはない
東京に学生時代から10年いたけど食べられるラーメン屋なくてとにかく探し回った
どこも豚骨に魚粉ぶっこんだドロドロのだったり、甘いつけ汁だったり、油ギトギトで味がわからん
結局永福町大勝軒とか明大前の盛華ラーメン、目白の丸長とか行ってたわ
18: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/09/10(火) 19:33:24.38 ID:AeCZVgwB0
ラーメンは東日本のがうまそう
西日本は豚骨ベース多いし サッパリ食うって感じじゃないんだよな
20: 名無しさん@涙目です。(ジパング) [US] 2024/09/10(火) 19:35:22.69 ID:Hx0U7qkE0
確かに新潟は美味いと思ったよ
でもラーオタ相手の商売してる東京がダンチだな
あと北海道はレベル低い
22: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [CN] 2024/09/10(火) 19:36:52.11 ID:2pJsrUq20
この三県でラーメン食った事ある人どれくらいいるんだろ?
61: 名無しさん@涙目です。(茸) [MA] 2024/09/10(火) 20:09:13.46 ID:M93SMwNz0
>>22
福島は白河ラーメンにとら食堂って言う人気ラーメン屋があるんだが
自分が行った時は香川とか大阪ナンバーも停まってたよ
待ち時間は40分↑で田んぼの真中にある辺鄙な店だけど確かに美味い
山形も美味いと言うひと結構いるから実際美味いんだろうね
ちなみに自分は栃木ね
佐野ラーメンも美味いが白河ラーメンには負ける
32: 名無しさん@涙目です。(東京都) [DE] 2024/09/10(火) 19:43:02.80 ID:wkAQF5Pa0
坂内食堂本店で肉そば食べたけどチェーンの坂内よりスープが薄味だけどコクがあってチャーシューもしょっぱくなかった
38: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2024/09/10(火) 19:48:31.49 ID:ULLd75Mm0
>>32
麺食チェーン店も塩スープに変更すると本店の味に近づく
麺は本店と同じ製麺所
34: 名無しさん@涙目です。(SB-Android) [FR] 2024/09/10(火) 19:44:44.27 ID:d9DYV3XL0
坂内本店混みすぎ
36: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2024/09/10(火) 19:47:17.69 ID:5C2AtGHj0
>>34
凄いよな
お盆のときに行ったけど朝の5時半の段階で50人ぐらい並んでたよ
7時開店なのに
48: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US] 2024/09/10(火) 19:55:10.17 ID:5C2AtGHj0
坂内ほど並ぶラーメン屋なんて見たことないわ
関内のラーメン二郎が並んでるといえば並んでるけど30分ぐらいでは食えるからな
新杉田の杉田家も混んでるけどまったく比じゃない
50: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2024/09/10(火) 19:55:21.44 ID:/fwqwpxS0
山形は蕎麦もうまい
ド田舎だからか知らんが飯は美味いわ
54: 名無しさん@涙目です。(東京都) [PT] 2024/09/10(火) 20:00:56.51 ID:HckSDE2g0
喜多方らーめんはしょっぱすぎて食えない
米沢ラーメンのほうがうまい
57: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2024/09/10(火) 20:06:30.74 ID:X6ZDxtZm0
59: 名無しさん@涙目です。(三重県) [US] 2024/09/10(火) 20:08:13.62 ID:UGeEnRL60
喜多方らーめんは毎日でも食べられるな
62: 名無しさん@涙目です。(庭) [ニダ] 2024/09/10(火) 20:10:15.35 ID:I82gWXTV0
例えば、新潟で具なし塩豚骨細麺ラーメン作ったら博多ラーメンじゃなく新潟ラーメンだからね
71: 名無しさん@涙目です。(愛知県) [BE] 2024/09/10(火) 20:34:46.26 ID:FqQvrliR0
東北のラーメンは一度も食べたことないから定年したら食べに行きたい
78: 警備員[Lv.13][芽](新潟県) [KR] 2024/09/10(火) 20:45:10.73 ID:KdkHMi/T0
燕背脂は定着の経緯や地域的広がりがあるからご当地感あるが
それ以外は特定の店舗で流行ってるってだけで地域を代表してないと思う
80: 名無しさん@涙目です。(新潟県) [US] 2024/09/10(火) 20:47:19.22 ID:qxXYYkc80
>>78
長岡生姜醤油も駄目か
厳しいな
82: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2024/09/10(火) 20:48:55.15 ID:RZFm4wJv0
>>78
「三条」って入れない辺りよくわかってるな
あれは燕発祥で三条は全く関係ないからな
86: 警備員[Lv.8][新芽](神奈川県) [US] 2024/09/10(火) 20:52:27.67 ID:Q4iZueSg0
喜多方ラーメンは不味くはないけど、好んで食べたいってラーメンじゃないな
94: 名無しさん@涙目です。(茸) [BR] 2024/09/10(火) 21:27:15.89 ID:Rn1FkTmn0
そう言えば、関西で旨いラーメン屋って聞かないよな
大阪はラーメン以外は最高に旨いのに
98: 名無しさん@涙目です。(奈良県) [US] 2024/09/10(火) 21:32:35.38 ID:CRD8MpPB0
新潟はイメージないな
福島は喜多方あるし、山形は昔マッコイさんがラーメンやら何やら食はレベル高いって言ってた記憶
それ以外だと朝からラーメン食べる青森や味噌ラーメンの北海道とか
101: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ES] 2024/09/10(火) 21:39:37.75 ID:NuoYPY/S0
都心部だと喜多方ラーメン坂内に行って安心してたな
本場のはすげー並んだけどもっと美味しかった
あと栃木でふらーっと入って食った佐野ラーメンも美味かった
158: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [ニダ] 2024/09/11(水) 07:10:04.52 ID:q1kpXfoK0
喜多方と白河のおかげです。