【グルメ】俺「世界一美味しい魚は？」馬鹿「マグロの大トロですね」俺「あ～」

俺「あっ、あー。イワシおお刺身は食べたことある？」
馬鹿「ない
俺「」ヒラメは？」
馬鹿「ある！！エンガワってやつでしょ。カッパずしで食べた。美味しいよね」
俺「カワハギは？」
馬鹿「ない」
俺「タチウオは？」
馬鹿「無い」
俺「アジは流石にあるよね？」
馬鹿「スーパーのアジフライなら」
俺「最も美味しい魚は？」
馬鹿「マグロの大トロ」
俺「あー」

俺「マグロの中トロですね」

18歳くらいで初めて本鮪大トロ食ったからなあの衝撃は超えられない

まぁ120歩くらい譲ってもマグロで1に上げたみたいな魚と戦えるのは赤身だわな
脂継投でいきとイワシみたいな死ぬほど脂がうまいみたいな魚に瞬殺されると思う

トロって昔は捨ててた部分じゃなかったっけ？

保存できないからな

おまえらは「臭くない！！」「口の中でとろける！」みたいなレベルで魚の脂を買ってるんだろうが、イワシなどは「バンッ！？」って脳みそを後ろからハンマーでブッ炊かれたような強烈なうまみがあるからな

ただ、名前の通りきわめて鮮度に厳しく、また旬ではないとこういう脂の乗り方はしないので獲れる場所まで自分で移動するか、釣るしか方法はない。銀座で10万円払おうが食えない

さんまのお造りとか食いてーな鮮度命だから最近食ってない

これはおもしろくて、イワシが今年のはじめに豊漁だったので今カツオなどが豊漁になっている
魚も意外とグルメで、不味い魚がいっぱいいようが食わず、イワシなどうまい魚が序盤横領になると後半中型の魚が豊漁になり、そうなると中型の魚を食う大型魚が来年豊漁になる。いまはイワシ取れすぎわろたｗｗｗの後の状況なので、カツオがすごいよくとれ、太ったのが多いみたいなのが多いので買い求めるならカツオがいいとおもう

フグってうまい？
クッソ美味いらしいけど食べたこと無い

鹿児島民だから食おうと思えばいつでも席のサバを現地まで食いに行けるのめちゃくちゃありがたいわ
大分の佐賀でしかも関よばわりっていうアベコベなネーミングも良いけど関サバの寿司は本当に脂が上質すぎてビックリする

ちなみに俺はとらふぐとマフグをそれぞれ刺し身、唐揚げ、ヒレ酒、てっちり鍋で食ったけどとらふぐよりも価格が安いマフグのほうがなんか食べやすいし味も濃い感じで好きだったわ
マフグは下に見られがちだけどめちゃ美味しいぞ！

グロい魚ほどうまいんだっけ？

何この野蛮なスレ

魚はあなた達に食べられる為に存在してるんじゃないよ？

本当にうまい魚は流通なり養殖なり技術発達して食卓に上りやすくなるからな
マイナーな魚あげてるやつは通ぶりたい味障のアホ

10万するフグの懐石だの 100g 1万する松阪牛だの何だの高えモンはあらかた食ったけど･･････

初鰹の酒盗が一番うめぇ

好きなの食えよバカ

本当に美味いマグロは本当に美味いけど
本当に美味いブリはマグロの10倍美味い

肉も魚もトロみたいな溶けちゃう～って奴は肉というより油ですぐ飽きる
肉の味を感じられる赤身至上主義に行きつく

あんま知られてないけどメジナはめっちゃ美味い

サンマの刺身が至高だがあまりにも鮮度依存すぎる

鯛
生でも焼いても煮ても天ぷらにしても唐揚げにしても炊き込んでもいい攻守最強